DES ANNIVERSAIRES:
Nés en janvier: Daniel Auteuil, Stéphanie de Monaco, Simone de Beauvoir.
Nés en février: Daniel Balavoine, Philippe Candeloro, Juliette Gréco.
Nés en mars: Juliette Binoche, Vincent Van Gogh.
Nés en avril: Jacques Brel, Emile Zola.
Nés en mai : Fernandel, Charles Aznavour, Pierre Bachelet.
Nés en juin: Barbara, Lio, Françoise Sagan.
Nés en juillet: Louis Armstrong, Lino Venura.
Nés en aôut: l'Abbé Pierre, Luis Mariano, Napoléon.
Nés en septembre: Brigitte Bardot, Maurice Chevalier, Yvette Horner.
Nés en octobre: France Gall, Julia Roberts, Pascal Sevran.
Nés en novembre: Marie Curie, Joe Dassin,
Nés en décembre: Van Beethove, Jean Marais, Raimu.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Toutes les fêtes religieuses ont leurs traditions culinaires. Ainsi, à Noël c'est la dinde, et à Pâques, l'agneau.
Depuis toujours, la "bruschetta" est l'amuse-bouche favori des italiens. Pour obtenir de bonnes "bruschettas", il suffit de faire griller des tartines de pain de campagne, de les frotter à l'ail, de leur arroser d'huile d'olive ; on peut ajouter de la pulpe de tomates fraîches.
La coquille Saint-Jacques appréciée depuis la Préhistoire pour sa chair délicate, a d'abord servi d'ustensile et de monnaie d'échange. Elle est devenue symbole de piété au Moyen-Age, les pèlerins de Compostelle s'en servaient pour boire, manger et même mendier.
Les Européens de l'Est décorent les coquilles d'oeufs durs avant de les savourer en famille le jour de Pâques. Pour la coloration: ajouter à l'eau de cuisson: pelures d'oignons pour la teinte brun rosé , chou rouge ou betterave pour le rose ou pourpre, épinards pour le vert pâle, curry pour le jaune d'or, un filet de bleu de méthylène pour la couleur azur.
Récoltez les fleurs de tilleul avant leur pleine maturité.
Faire disparaître des taches de fruits : on les tamponne illico-presto avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc.
ANÉCDOTES DE L'HISTOIRE
1963: La bouteille n'est plus consignée.
1907: L'automobile se lance dans un premier raid, relier Pékin à Paris.
1968: Le grand bain à remous, inventé par l'Italo-américain Roy A. Jacuzzi
1975: Pas de pétrole mais des idées: en 1973, premier choc pétrolier. Le baron Bich inventa le rasoir jetable.
1922: Au rythme des années folles: Le jeune américain Georges Frost, 18 ans, installa sa radio sur une Ford T, le modèle culte de l'époque.
1946: La bombe"propre" ? Un an après Hiroshima, le français Louis Réard présenta une collection de maillots de bain, aux découpes si audacieuses qu'aucun mannequin de l'époque n'accepta de les porter. Il fit appel à une danseuse du Casino de Paris, pour palier à cet inconvénient, il baptisa son produit du nom d' îlot "déshabillé" par les essais américains: Bikini.
1943: Avec son équipe, Alan Turing mit au point le premier ordinateur électromécanique, baptisé Colossus. Les japonais ne réussirent jamais à percer le code américain, pour une raison toute simple : la langue utilisée était celle des Indiens Navahos fort peu connue.
1966: La mini-jupe ou la révolution avortée: Lancée en 1964 par Pierre Cardin, cette mode ne se généralisa que dans les publicités et les fabricants précisèrent que les molèles seraient livrés " au genou".
DES PHOTOGRAPHIES DE MÉTIERS ANCIENS
(un passage sur l'image et le métier apparaît)
